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NOUILLES & VERMICELLE NOUILLES & VERMICELLE

Nouilles, Vermicelle Nouilles, Vermicelle

Pimenté CHONGQING à la soupe au bœuf pimenté Pimenté CHONGQING à la soupe au bœuf pimenté

11.80€

Pimenté CHONGQING à la soupe au bœuf pimenté Pimenté CHONGQING à la soupe au bœuf pimenté

Nouilles, Vermicelle Nouilles, Vermicelle

du CHONGQING à la soupe de poulet du CHONGQING à la soupe de poulet

11.80€

du CHONGQING à la soupe de poulet du CHONGQING à la soupe de poulet

Nouilles, Vermicelle Nouilles, Vermicelle

Pimenté CHONGQING à la soupe de porc et haricot Pimenté CHONGQING à la soupe de porc et haricot

9.80€

Pimenté CHONGQING à la soupe de porc et haricot Pimenté CHONGQING à la soupe de porc et haricot

Nouilles, Vermicelle Nouilles, Vermicelle

CHONGQING à la soupe de légumes salés et au filer du porc CHONGQING à la soupe de légumes salés et au filer du porc

9.80€

CHONGQING à la soupe de légumes salés et au filer du porc CHONGQING à la soupe de légumes salés et au filer du porc

Nouilles, Vermicelle Nouilles, Vermicelle

CHONGQING à la soupe de spécialité CHONGQING à la soupe de spécialité

8.00€

CHONGQING à la soupe de spécialité CHONGQING à la soupe de spécialité

Nouilles, Vermicelle Nouilles, Vermicelle

Pimenté CHONGQING à la soupe de spécialité Pimenté CHONGQING à la soupe de spécialité

8.00€

Pimenté CHONGQING à la soupe de spécialité Pimenté CHONGQING à la soupe de spécialité

Riz Cantonais ou Fruits de mer Riz Cantonais ou Fruits de mer

5.00€

8.50€

Riz Nature Riz Nature

1.50€

BOUILLON BOUILLON

Bouillon Pimenté à la graisse de bœuf Bouillon Pimenté à la graisse de bœuf

Non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté Non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

13.00€

Non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté Non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

Bouillon Nature Bouillon Nature

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

9.00€

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

Bouillon 2 compartiment nature, pimenté à la graisse de bœuf Bouillon 2 compartiment nature, pimenté à la graisse de bœuf

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

11.00€

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

Bouillon Tomates Bouillon Tomates

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

10.00€

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

Bouillon 2 compartiments tomates, pimenté à la graisse de bœuf Bouillon 2 compartiments tomates, pimenté à la graisse de bœuf

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

12.00€

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

Bouillon Champignons Bouillon Champignons

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

35.00€

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

Bouillon 2 compartiment champignons, pimenté à la graisse de bœuf Bouillon 2 compartiment champignons, pimenté à la graisse de bœuf

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

30.00€

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

Bouillon pimenté "Pour une personne" Bouillon pimenté "Pour une personne"

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

4.00€

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

Bouillon Nature "pour une personne" Bouillon Nature "pour une personne"

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

3.00€

non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté

Coupelle de Sauce Coupelle de Sauce

1.00€

SPÉCIALITÉ SPÉCIALITÉ

. .

Petit

Grand

Spécialité TIANCI gras double feuille de bœuf Spécialité TIANCI gras double feuille de bœuf

8.80€

13.80€

Viande de la tête de bœuf Viande de la tête de bœuf

4.00€

7.00€

Beignet de porc croustillant Beignet de porc croustillant

5.00€

9.00€

Gras double feuille de boeuf Gras double feuille de boeuf

5.00€

9.00€

Aorte de boeuf Aorte de boeuf

6.00€

10.00€

Peau de la tête de bœuf Peau de la tête de bœuf

6.00€

10.00€

Aorte de porc Aorte de porc

10.00€

Intestin de l'oie Intestin de l'oie

10.00€

Boulette d'agneau à la coriandre Boulette d'agneau à la coriandre

9.00€

Purée de poisson et crevette Purée de poisson et crevette

10.00€

Noix de Saint Jacques Noix de Saint Jacques

18.00€

Langouste Langouste

29.00€

Boeuf de KOBE Boeuf de KOBE

38.00€

Cuisse de grenouille Cuisse de grenouille

5.00€

10.00€

BŒUF & AGNEAU BŒUF & AGNEAU

. .

Petit

Grand

Rouleau de bœuf Rouleau de bœuf

5.00€

8.50€

Rouleau d'agneau Rouleau d'agneau

5.00€

9.00€

Bœuf persillé Bœuf persillé

5.00€

9.50€

Tranches d'agneau Tranches d'agneau

5.00€

9.00€

Tendons de bœuf Tendons de bœuf

5.00€

9.50€

Organe génital de boeuf Organe génital de boeuf

7.00€

12.00€

Langue de bœuf Langue de bœuf

4.00€

7.00€

Gras double de bœuf Gras double de bœuf

4.00€

7.00€

Boeuf pimenté Boeuf pimenté

5.00€

9.50€

Bœuf tendre Bœuf tendre

5.00€

9.50€

Boulette de bœuf au coriandre Boulette de bœuf au coriandre

9.00€

PORC & VOLAILLE PORC & VOLAILLE

. .

Petit

Grand

Boudin de porc Boudin de porc

3.00€

5.00€

Cervelle de porc Cervelle de porc

8.00€

Foie de porc Foie de porc

4.50€

7.00€

Intestin de porc Intestin de porc

4.50€

8.00€

Rognons Rognons

4.50€

7.00€

Travers de porc épicé Travers de porc épicé

5.00€

8.00€

Tranches de porc "Poitrine" Tranches de porc "Poitrine"

5.00€

8.00€

Tranches de porc Tranches de porc

5.00€

8.00€

Jambon chinois Jambon chinois

3.00€

5.50€

Gesier de poulet Gesier de poulet

5.00€

9.00€

Oeufs de caille Oeufs de caille

7.00€

FRUITS DE MER FRUITS DE MER

. .

Petit

Grand

Seiche Seiche

4.00€

7.00€

Calmar Calmar

4.00€

7.00€

Sabre Sabre

5.00€

9.00€

Crevette Crevette

5.00€

9.00€

Tranches de poisson Tranches de poisson

5.00€

9.00€

Boulettes de poisson Boulettes de poisson

9.00€

LÉGUMES LÉGUMES

. .

Petit

Grand

Champignon noir Champignon noir

2.50€

3.50€

Pomme de terre Pomme de terre

2.50€

4.00€

Igname de chine Igname de chine

3.00€

4.50€

Chrysanthème des jardins Chrysanthème des jardins

2.50€

4.00€

Chou chinois Chou chinois

2.50€

4.00€

Salade Salade

2.50€

4.00€

Liseron d'eau Liseron d'eau

2.50€

4.00€

Légumes de saison Légumes de saison

2.50€

4.00€

Pousse de bamboo Pousse de bamboo

2.50€

4.00€

Gong légumes Gong légumes

2.50€

4.00€

Pousses de soja Pousses de soja

2.50€

4.00€

Laminaire Laminaire

2.50€

4.00€

Champignon parfumé Champignon parfumé

2.50€

4.50€

Pleurote Pleurote

2.50€

4.00€

Le cire gourde Le cire gourde

3.00€

4.50€

Concombre Concombre

3.00€

4.50€

Racine de laitue Racine de laitue

3.00€

5.00€

Champignon Enoki Champignon Enoki

3.00€

5.00€

Champignon bambou Champignon bambou

3.00€

5.00€

Racine de lotus Racine de lotus

3.00€

5.00€

Gombo Gombo

3.00€

4.50€

Feuille de tofu frite Feuille de tofu frite

3.00€

5.00€

Tranchés de tofu séché Tranchés de tofu séché

3.00€

5.00€

Tofu Tofu

3.00€

5.00€

Tofu frit Tofu frit

3.00€

5.00€

Pâte de patate douce Pâte de patate douce

3.00€

5.00€

Vermicelle Vermicelle

4.00€

Pâte de riz gluant Pâte de riz gluant

2.50€

5.00€

Nouilles fait maison Nouilles fait maison

4.00€

VINS VINS

VIN BLANC VIN BLANC

75cl

Chardonnay J. Moreaux & Fils Chardonnay J. Moreaux & Fils

18.00€

Sancerre de la Vivandiére Sancerre de la Vivandiére

28.00€

Dicoeur Blanc Bordeaux Dicoeur Blanc Bordeaux

Vin Blanc Moelleux Vin Blanc Moelleux

35.00€

Vin Blanc Moelleux Vin Blanc Moelleux

VIN ROUGE VIN ROUGE

75cl

Château Bel-Air Pomerol France Château Bel-Air Pomerol France

16.00€

Chinon Les Bernières Chinon Les Bernières

18.00€

Coté du Rhône les Magérans Coté du Rhône les Magérans

18.00€

Brouilly la Chapelle de Venenge Brouilly la Chapelle de Venenge

24.00€

Saint Emilion Grand Cru Saint Emilion Grand Cru

Baron de Boutisse Baron de Boutisse

28.00€

Baron de Boutisse Baron de Boutisse

Margaux Baron de Brane Margaux Baron de Brane

35.00€

Château d'Arcole 2014 Château d'Arcole 2014

36.00€

Vigot, Vosne-Romanée "Coté d'or" Vigot, Vosne-Romanée "Coté d'or"

86.00€

Volnay 1er Cru "Cuvée Blondeau" Volnay 1er Cru "Cuvée Blondeau"

320.00€

Pommard 1er Cru "Cuvée Dames de la Charite" Pommard 1er Cru "Cuvée Dames de la Charite"

430.00€

Mazis-Chambertin Grand Cru Mazis-Chambertin Grand Cru

"Cuvée Madeleine Colligonon" "Cuvée Madeleine Colligonon"

980.00€

"Cuvée Madeleine Colligonon" "Cuvée Madeleine Colligonon"

VIN ROSÉ VIN ROSÉ

75cl

Coteaux Varois AOP Coteaux Varois AOP

Château de l'Escarcelle Château de l'Escarcelle

18.00€

Château de l'Escarcelle Château de l'Escarcelle

Cotes de Provence AOP Cotes de Provence AOP

Château de Berne Château de Berne

24.00€

Château de Berne Château de Berne

VIN AU PICHET VIN AU PICHET

Blanc, Rosé, Rouge Blanc, Rosé, Rouge

15cl 2.50€

25cl 3.50€

50cl 6.50€

CHAMPAGNES CHAMPAGNES

Louis Constant Louis Constant

75cl 39.00€

Canard Duchêne Canard Duchêne

Cuvée Léonie Brut Cuvée Léonie Brut

55.00€

Cuvée Léonie Brut Cuvée Léonie Brut

BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES

CAFÉS CAFÉS

Café Café

1.80€

Café crème Café crème

4.50€

THÉS THÉS

Une tasse

Un pot

Thé à la camomille Thé à la camomille

2.00€

6.00€

Thé vert Thé vert

2.50€

6.00€

Thé noir Thé noir

2.50€

6.00€

Thé tie guanyin Thé tie guanyin

3.50€

7.00€

Thé pu'er Thé pu'er

4.50€

12.00€

BOISSONS FAIT MAISON BOISSONS FAIT MAISON

Température : Chaud, Normal ou Glacé Température : Chaud, Normal ou Glacé

Une tasse

Un pot

Thé de dattes Thé de dattes

3.50€

7.50€

Tamarind Tamarind

3.50€

7.50€

Citron et miel Citron et miel

3.50€

7.50€

D'aloe et miel D'aloe et miel

3.50€

7.50€

BIÈRES BIÈRES

Bière Tsingtao Bière Tsingtao

33cl 4€

66cl 6€

Heineken 33cl Heineken 33cl

3.50€

1664 Blonde Diva 33cl 1664 Blonde Diva 33cl

4.50€

Desperados 33cl Desperados 33cl

4.50€

Leffe Brune 33cl Leffe Brune 33cl

4.50€

Pelforth 50cl Pelforth 50cl

4.50€

Affligem 50cl Affligem 50cl

4.50€

BOISSONS BOISSONS

Badoit Badoit

50cl 4.00€

1L 6.50€

Evian Evian

50cl 4.00€

1L 5.00€

Fiji 1L Fiji 1L

7.00€

Coca, Coca Zéro, Orangina, Fanta Orange, Sprite 33cl Coca, Coca Zéro, Orangina, Fanta Orange, Sprite 33cl

3.00€

Lait de Coco, Lait de Soja 33cl Lait de Coco, Lait de Soja 33cl

3.00€

Herbes Tea, Ice Tea 33cl Herbes Tea, Ice Tea 33cl

3.00€

DESSERTS DESSERTS

Gelée de Glace Fruits Gelée de Glace Fruits

5.00€

Boules de Riz Vin Glace Boules de Riz Vin Glace

5.50€

Boules de Riz au Vin de riz Boules de Riz au Vin de riz

5.50€

Mango Pomelo Sago Mango Pomelo Sago

6.50€

GLACES GLACES

Chocolat, Coco, Fraise, Vanille, Citron Chocolat, Coco, Fraise, Vanille, Citron

1 Boule 3.00€

2 Boules 6.00€

3 Boules 8.00€

MOCHI GLACE MOCHI GLACE

Thé Vert, Sésame, Cheese Cake, Mangue, Pamplemousse Thé Vert, Sésame, Cheese Cake, Mangue, Pamplemousse

1 Boule 3.00€

2 Boules 6.00€

3 Boules 8.00€

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