Willkommen / Die Karte
Nouilles, Vermicelle Pimenté CHONGQING à la soupe au bœuf pimenté
Nouilles, Vermicelle Pimenté CHONGQING à la soupe au bœuf pimenté
11.80€
Nouilles, Vermicelle du CHONGQING à la soupe de poulet
Nouilles, Vermicelle du CHONGQING à la soupe de poulet
11.80€
Nouilles, Vermicelle Pimenté CHONGQING à la soupe de porc et haricot
Nouilles, Vermicelle Pimenté CHONGQING à la soupe de porc et haricot
9.80€
Nouilles, Vermicelle CHONGQING à la soupe de légumes salés et au filer du porc
Nouilles, Vermicelle CHONGQING à la soupe de légumes salés et au filer du porc
9.80€
Nouilles, Vermicelle CHONGQING à la soupe de spécialité
Nouilles, Vermicelle CHONGQING à la soupe de spécialité
8.00€
Nouilles, Vermicelle Pimenté CHONGQING à la soupe de spécialité
Nouilles, Vermicelle Pimenté CHONGQING à la soupe de spécialité
8.00€
Riz Cantonais ou Fruits de mer
Riz Cantonais ou Fruits de mer
8.50€
5.00€
Riz Nature
Riz Nature
1.50€
Bouillon Pimenté à la graisse de bœuf Non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
Bouillon Pimenté à la graisse de bœuf Non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
13.00€
Bouillon Nature non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
Bouillon Nature non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
9.00€
Bouillon 2 compartiment nature, pimenté à la graisse de bœuf non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
Bouillon 2 compartiment nature, pimenté à la graisse de bœuf non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
11.00€
Bouillon Tomates non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
Bouillon Tomates non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
10.00€
Bouillon 2 compartiments tomates, pimenté à la graisse de bœuf non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
Bouillon 2 compartiments tomates, pimenté à la graisse de bœuf non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
12.00€
Bouillon Champignons non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
Bouillon Champignons non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
35.00€
Bouillon 2 compartiment champignons, pimenté à la graisse de bœuf non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
Bouillon 2 compartiment champignons, pimenté à la graisse de bœuf non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
30.00€
Bouillon pimenté "Pour une personne" non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
Bouillon pimenté "Pour une personne" non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
4.00€
Bouillon Nature "pour une personne" non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
Bouillon Nature "pour une personne" non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
3.00€
Coupelle de Sauce
Coupelle de Sauce
1.00€
Grand
Petit
Spécialité TIANCI gras double feuille de bœuf
Spécialité TIANCI gras double feuille de bœuf
13.80€
8.80€
Viande de la tête de bœuf
Viande de la tête de bœuf
7.00€
4.00€
Beignet de porc croustillant
Beignet de porc croustillant
9.00€
5.00€
Gras double feuille de boeuf
Gras double feuille de boeuf
9.00€
5.00€
Aorte de boeuf
Aorte de boeuf
10.00€
6.00€
Peau de la tête de bœuf
Peau de la tête de bœuf
10.00€
6.00€
Aorte de porc
Aorte de porc
10.00€
Intestin de l'oie
Intestin de l'oie
10.00€
Boulette d'agneau à la coriandre
Boulette d'agneau à la coriandre
9.00€
Purée de poisson et crevette
Purée de poisson et crevette
10.00€
Noix de Saint Jacques
Noix de Saint Jacques
18.00€
Langouste
Langouste
29.00€
Boeuf de KOBE
Boeuf de KOBE
38.00€
Cuisse de grenouille
Cuisse de grenouille
10€
5€
Grand
Petit
Rouleau de bœuf
Rouleau de bœuf
8.50€
5.00€
Rouleau d'agneau
Rouleau d'agneau
9.00€
5.00€
Bœuf persillé
Bœuf persillé
9.50€
5.00€
Tranches d'agneau
Tranches d'agneau
9.00€
5.00€
Tendons de bœuf
Tendons de bœuf
9.50€
5.00€
Organe génital de boeuf
Organe génital de boeuf
12.00€
7.00€
Langue de bœuf
Langue de bœuf
7.00€
4.00€
Gras double de bœuf
Gras double de bœuf
7.00€
4.00€
Boeuf pimenté
Boeuf pimenté
9.50€
5.00€
Bœuf tendre
Bœuf tendre
9.50€
5.00€
Boulette de bœuf au coriandre
Boulette de bœuf au coriandre
9.00€
Grand
Petit
Boudin de porc
Boudin de porc
5.00€
3.00€
Cervelle de porc
Cervelle de porc
8.00€
Foie de porc
Foie de porc
7.00€
4.50€
Intestin de porc
Intestin de porc
8.00€
4.50€
Rognons
Rognons
7.00€
4.50€
Travers de porc épicé
Travers de porc épicé
8.00€
5.00€
Tranches de porc "Poitrine"
Tranches de porc "Poitrine"
8.00€
5.00€
Tranches de porc
Tranches de porc
8.00€
5.00€
Jambon chinois
Jambon chinois
5.50€
3.00€
Gesier de poulet
Gesier de poulet
9.00€
5.00€
Oeufs de caille
Oeufs de caille
7.00€
Grand
Petit
Seiche
Seiche
7.00€
4.00€
Calmar
Calmar
7.00€
4.00€
Sabre
Sabre
9.00€
5.00€
Crevette
Crevette
9.00€
5.00€
Tranches de poisson
Tranches de poisson
9.00€
5.00€
Boulettes de poisson
Boulettes de poisson
9.00€
Grand
Petit
Champignon noir
Champignon noir
3.50€
2.50€
Pomme de terre
Pomme de terre
4.00€
2.50€
Igname de chine
Igname de chine
4.50€
3.00€
Chrysanthème des jardins
Chrysanthème des jardins
4.00€
2.50€
Chou chinois
Chou chinois
4.00€
2.50€
Salade
Salade
4.00€
2.50€
Liseron d'eau
Liseron d'eau
4.00€
2.50€
Légumes de saison
Légumes de saison
4.00€
2.50€
Pousse de bamboo
Pousse de bamboo
4.00€
2.50€
Gong légumes
Gong légumes
4.00€
2.50€
Pousses de soja
Pousses de soja
4.00€
2.50€
Laminaire
Laminaire
4.00€
2.50€
Champignon parfumé
Champignon parfumé
4.50€
2.50€
Pleurote
Pleurote
4.00€
2.50€
Le cire gourde
Le cire gourde
4.50€
3.00€
Concombre
Concombre
4.50€
3.00€
Racine de laitue
Racine de laitue
5.00€
3.00€
Champignon Enoki
Champignon Enoki
5.00€
3.00€
Champignon bambou
Champignon bambou
5.00€
3.00€
Racine de lotus
Racine de lotus
5.00€
3.00€
Gombo
Gombo
4.50€
3.00€
Feuille de tofu frite
Feuille de tofu frite
5.00€
3.00€
Tranchés de tofu séché
Tranchés de tofu séché
5.00€
3.00€
Tofu
Tofu
5.00€
3.00€
Tofu frit
Tofu frit
5.00€
3.00€
Pâte de patate douce
Pâte de patate douce
5.00€
3.00€
Vermicelle
Vermicelle
4.00€
Pâte de riz gluant
Pâte de riz gluant
5.00€
2.50€
Nouilles fait maison
Nouilles fait maison
4.00€
VIN BLANC
VIN BLANC
75cl
Chardonnay J. Moreaux & Fils
Chardonnay J. Moreaux & Fils
18.00€
Sancerre de la Vivandiére
Sancerre de la Vivandiére
28.00€
Dicoeur Blanc Bordeaux Vin Blanc Moelleux
Dicoeur Blanc Bordeaux Vin Blanc Moelleux
35.00€
VIN ROUGE
VIN ROUGE
75cl
Château Bel-Air Pomerol France
Château Bel-Air Pomerol France
16.00€
Chinon Les Bernières
Chinon Les Bernières
18.00€
Coté du Rhône les Magérans
Coté du Rhône les Magérans
18.00€
Brouilly la Chapelle de Venenge
Brouilly la Chapelle de Venenge
24.00€
Saint Emilion Grand Cru Baron de Boutisse
Saint Emilion Grand Cru Baron de Boutisse
28.00€
Margaux Baron de Brane
Margaux Baron de Brane
35.00€
Château d'Arcole 2014
Château d'Arcole 2014
36.00€
Vigot, Vosne-Romanée "Coté d'or"
Vigot, Vosne-Romanée "Coté d'or"
86.00€
Volnay 1er Cru "Cuvée Blondeau"
Volnay 1er Cru "Cuvée Blondeau"
320.00€
Pommard 1er Cru "Cuvée Dames de la Charite"
Pommard 1er Cru "Cuvée Dames de la Charite"
430.00€
Mazis-Chambertin Grand Cru "Cuvée Madeleine Colligonon"
Mazis-Chambertin Grand Cru "Cuvée Madeleine Colligonon"
980.00€
VIN ROSÉ
VIN ROSÉ
75cl
Coteaux Varois AOP Château de l'Escarcelle
Coteaux Varois AOP Château de l'Escarcelle
18.00€
Cotes de Provence AOP Château de Berne
Cotes de Provence AOP Château de Berne
24.00€
VIN AU PICHET
VIN AU PICHET
Blanc, Rosé, Rouge
Blanc, Rosé, Rouge
15cl 2.50€
25cl 3.50€
50cl 6.50€
Louis Constant
Louis Constant
75cl 39.00€
Canard Duchêne "Cuvée Léonie Brut"
Canard Duchêne "Cuvée Léonie Brut"
55€
Café
Café
1.8€
Café crème
Café crème
4.5€
Une tasse
Un pot
Thé à la camomille
Thé à la camomille
2€
6€
Thé vert
Thé vert
2.5€
6€
Thé noir
Thé noir
2.5€
6€
Thé tie guanyin
Thé tie guanyin
3.5€
7€
Thé pu'er
Thé pu'er
4.5€
12€
Température : Chaud / Normal / Glacé
Température : Chaud / Normal / Glacé
Une tasse
Un pot
Thé de dattes
Thé de dattes
3.50€
7.50€
Tamarind
Tamarind
3.50€
7.50€
Citron et miel
Citron et miel
3.50€
7.50€
D'aloe et miel
D'aloe et miel
3.50€
7.50€
Bière Tsingtao
Bière Tsingtao
33cl 4€
66cl 6€
Heineken
Heineken
33cl 3.50€
1664 Blonde Diva
1664 Blonde Diva
33cl 4.50€
Desperados
Desperados
33cl 4.50€
Leffe Brune
Leffe Brune
33cl 4.50€
Pelforth
Pelforth
50cl 4.50€
Affligem
Affligem
50cl 4.50€
Fiji 100cl
Fiji 100cl
7€
Badoit
Badoit
50cl 4€
100cl 6.5€
Coca, Coca Zéro, Orangina, Fanta Orange, Sprite
Coca, Coca Zéro, Orangina, Fanta Orange, Sprite
33cl 3.00€
Lait de Coco, Lait de Soja
Lait de Coco, Lait de Soja
33cl 3.00€
Herbes Tea, Ice Tea
Herbes Tea, Ice Tea
33cl 3.00€
Pampryl Jus d'Orange
Pampryl Jus d'Orange
25cl 4.50€
Evian
Evian
50cl 4€
100cl 5€
Gelée de Glace Fruits
Gelée de Glace Fruits
5.00€
Boules de Riz Vin Glace
Boules de Riz Vin Glace
5.50€
Boules de Riz au Vin de riz
Boules de Riz au Vin de riz
5.50€
Mango Pomelo Sago
Mango Pomelo Sago
6.50€
GLACES
GLACES
Chocolat, Coco, Fraise, Vanille, Citron
Chocolat, Coco, Fraise, Vanille, Citron
1 Boule 3.00€
2 Boules 6.00€
3 Boules 8.00€
MOCHI GLACE
MOCHI GLACE
Thé Vert, Sésame, Cheese Cake, Mangue, Pamplemousse
Thé Vert, Sésame, Cheese Cake, Mangue, Pamplemousse
1 Boule 3.00€
2 Boules 6.00€
3 Boules 8.00€