Willkommen / Die Karte
Nouilles / vermicelle Pimenté CHONGQING à la soupe au bœuf pimenté
11.8€
Nouilles / vermicelle du CHONGQING à la soupe de poulet
11.8€
Nouilles / vermicelle Pimenté CHONGQING à la soupe de porc et haricot
9.8€
Nouilles / vermicelle CHONGQING à la soupe de légumes salés et au filer du porc
9.8€
Nouilles / vermicelle CHONGQING à la soupe de spécialité
8€
Nouilles / vermicelle Pimenté CHONGQING à la soupe de spécialité
8€
Riz cantonais ou fruits de mer
8.5€
5€
Riz nature
1.5€
Bouillon pimenté à la graisse de bœuf non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
13€
Bouillon nature non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
9€
Bouillon 2 compartiment nature / pimenté à la graisse de bœuf non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
11€
Bouillon tomates non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
10€
Bouillon 2 compartiments tomates / pimenté à la graisse de bœuf non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
12€
Bouillon champignons non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
35€
Bouillon 2 compartiment champignons / pimenté à la graisse de bœuf non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
30€
Bouillon pimenté pour une personne non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
4€
Bouillon nature pour une personne non épicé /moyen épicé/ très fort épicé
légèrement pimenté/ moyen pimenté/ très fort pimenté
3€
Coupelle de sauce
1€
Grand
Petit
Spécialité TIANCI gras double feuille de bœuf
13.8€
8.8€
Viande de la tête de bœuf
7€
4€
Beignet de porc croustillant
9€
5€
Gras double feuille de boeuf
9€
5€
Aorte de boeuf
10€
6€
Peau de la tête de bœuf
10€
6€
Aorte de porc
10€
-
Intestin de l'oie
10€
-
Boulette d'agneau à la coriandre
9€
-
Purée de poisson et crevette
10€
-
Noix de Saint Jacques
18€
Langouste
29€
Boeuf de KOBE
38€
-
Cuisse de grenouille
10€
5€
Grand
Petit
Rouleau de bœuf
8.5€
5€
Rouleau d'agneau
9€
5€
Bœuf persillé
9.5€
5€
Tranches d'agneau
9€
5€
Tendons de bœuf
9.5€
5€
Organe génital de boeuf
12€
7€
Langue de bœuf
7€
4€
Gras double de bœuf
7€
4€
Boeuf pimenté
9.5€
5€
Bœuf tendre
9.5€
5€
Boulette de bœuf au coriandre
9€
-
Grand
Petit
Boudin de porc
5€
3€
Cervelle de porc
8€
-
Foie de porc
7€
4.5€
Intestin de porc
8€
4.5€
Rognons
7€
4.5€
Travers de porc épicé
8€
5€
Tranches de porc (poitrine)
8€
5€
Tranches de porc
8€
5€
Jambon chinois
5.5€
3€
Gesier de poulet
9€
5€
Oeufs de caille
7€
-
Grand
Petit
Seiche
7€
4€
Calmar
7€
4€
Sabre
9€
5€
Crevette
9€
5€
Tranches de poisson
9€
5€
Boulettes de poisson
9€
-
Grand
Petit
Champignon noir
3.5€
2.5€
Pomme de terre
4€
2.5€
Igname de chine
4.5€
3€
Chrysanthème des jardins
4€
2.5€
Chou chinois
4€
2.5€
Salade
4€
2.5€
Liseron d'eau
4€
2.5€
Légumes de saison
4€
2.5€
Pousse de bamboo
4€
2.5€
Gong légumes
4€
2.5€
Pousses de soja
4€
2.5€
Laminaire
4€
2.5€
Champignon parfumé
4.5€
2.5€
Pleurote
4€
2.5€
Le cire gourde
4.5€
3€
Concombre
4.5€
3€
Racine de laitue
5€
3€
Champignon Enoki
5€
3€
Champignon bambou
5€
3€
Racine de lotus
5€
3€
Gombo
4.5€
3€
Feuille de tofu frite
5€
3€
Tranchés de tofu séché
5€
3€
Tofu
5€
3€
Tofu frit
5€
3€
Pâte de patate douce
5€
3€
Vermicelle
4€
-
Pâte de riz gluant
5€
2.5€
Nouilles fait maison
4€
-
Vin blanc
Chardonnay J.MOREAU&FILS 75cl
18€
Sancerre de la Vivandiére 75cl
28€
Dicoeur Blanc (Vin Blanc Moelleux) BORDEAUX 75cl
35€
Vin rouge
Château Bel-Air POMEROL France 75cl
16€
Chinon les Bernières 75cl
18€
Coté du Rhône les Magérans 75cl
18€
Brouilly la Chapelle de Venenge 75cl
24€
Saint Emilion Grand Cru Baron de Boutisse 75cl
28€
Margaux BARON de BRANE 75cl
35€
Château d'Arcole 2014 75cl
36€
VIGOT : VOSNE-Romanée "Coté d'or"
86€
Volnay 1er Cru: "Cuvée blondeau" 75cl
320€
Pommard 1er Cru: "Cuvée Dames de la Charite" 75cl
430€
Mazis-Chambertin Grand Cru: "Cuvée Madeleine Colligonon" 75cl
980€
Vin rosé
Coteaux Varois AOP Chateau de l'Escarelle 75cl
18€
Cotes de Provence AOP Château de Berne 75cl
24€
Vins au pichet
Blanc / Rosé / Rouge
15 cl 2.5€
25 cl 3.5€
50 cl 6.5€
Louis constant 75cl
39€
Canard Duchêne "Cuvée Léonie Brut"
55€
Café
1.8€
Café crème
4.5€
Une tasse
Un pot
Thé à la camomille
2€
6€
Thé vert
2.5€
6€
Thé noir
2.5€
6€
Thé tie guanyin
3.5€
7€
Thé pu'er
4.5€
12€
Température : Chaud / Normal / Glacé
Une tasse
Un pot
Thé de dattes
3.5€
7.5€
Tamarind
3.5€
7.5€
Citron et miel
3.5€
7.5€
D'aloe et miel
3.5€
7.5€
Heineken 33cl
3.5€
1664 Blonde diva 33cl
4.5€
Desperados 33cl
4.5€
Leffe brune 33cl
4.5€
Plforth 50cl
4.5€
Affligem 50cl
4.5€
Bière tsingtao
33cl 4€
66cl 6€
Coca cola 33cl
3€
Coca zero 33cl
3€
Orangina 33cl
3€
Ice tea 33cl
3€
Fanta orange 33cl
3€
Sprite 33cl
3€
Lait de coco 33cl
3€
Lait de soja 33cl
3€
Herbes tea 33cl
3€
Pampryl jus d'orange 25cl
4.5€
Evian
50cl 4€
100cl 5€
Fiji 100cl
7€
Badoit
50cl 4€
100cl 6.5€
Gelée de glace fruits
5€
Boules de riz vin glace
5.5€
Boules de riz au vin de riz
5.5€
Mango pomelo sago
6.5€
Glaces
Chocolat / Coco / Fraise / Vanille / Citron
1boule 3€
2boules 6€
3boules 8€
Mochi Glace
Thé vert / Sésame / Cheese cake / Mangue / Pamplemousse
1boule 3€
2boule 6€
3boule 8€